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| 貨號 | 有 |
| 檢測方法 | UV |
| 售賣方式 | 包裝 |
| 原料與配料 | / |
| 進貨日期 | 2022-10-18 |
| 外觀 | 粉末 |
| 規(guī)格 | 25kg |
| 保質期 | 730天 |
| 包裝 | 1kg/鋁箔袋， 25kg/紙板桶 |
| 含量 | 90％ |
| 主要用途 | 食品，保健品 |
| 主要功效 | / |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC10661990308052 |
| 提取來源 | 猴頭菇 |
| 包裝規(guī)格 | 1kg/鋁箔袋， 25kg/紙板桶 |
| 主要成分 | 提取物 |
| 是否進口 | 否 |
猴頭菇粉（Hericium erinaceus Powder）是從猴頭菇這一獨特食用菌中提取并加工成粉末狀的產(chǎn)品。猴頭菇，學名Hericium erinaceus，又稱為“獼猴頭”、“猴頭菌”，是一種具有獨特外形的真菌。它的外觀像一只倒掛的猴頭，表面布滿了細長的白色茸毛，因此得名。猴頭菇在中國、日本和韓國等地有著悠久的食用和文化傳統(tǒng)，作為一種珍貴的食用菌類，猴頭菇在食品和保健品行業(yè)中得到廣泛應用。
猴頭菇主要分布于亞洲地區(qū)的森林中，生長在樹木的木材上。它是一種木腐菌，通常生長在枯樹或腐木上，尤其在濕潤的環(huán)境中十分常見。猴頭菇被視為一種美味的食用菌，具有細膩的口感和特殊的香氣，常用于傳統(tǒng)菜肴和湯品中。
猴頭菇粉的生產(chǎn)過程通常包括以下幾個步驟：
采摘與清洗：首先，將新鮮的猴頭菇采摘下來，并進行清洗，去除外部雜質。
干燥：經(jīng)過清洗后的猴頭菇被曬干或經(jīng)過低溫干燥處理。干燥后的猴頭菇能夠更好地保存其天然成分，并方便后續(xù)的粉碎。
粉碎與篩分：將干燥后的猴頭菇通過粉碎設備加工成細粉狀。為了提高純度和質量，粉末通常會經(jīng)過篩分處理，去除較大的顆粒。
包裝與儲存：經(jīng)過加工的猴頭菇粉被包裝好，確保其在儲存和運輸過程中不受潮和污染，從而保持其品質。
通過這些工藝，猴頭菇粉能夠保留猴頭菇的天然成分，且具有良好的溶解性和可操作性。
猴頭菇粉呈白色或淺黃色的細粉狀，具有猴頭菇的特有香氣。它是水溶性的，可以方便地與水混合并形成均勻的溶液，通常用于各類食品和飲料中。猴頭菇粉還具有良好的可溶性，可以迅速溶解在熱水中，并保持其風味和口感。
由于其原料來源天然，猴頭菇粉不含任何合成添加劑或防腐劑，符合現(xiàn)代消費者對健康食品的需求。猴頭菇粉的質量與其干燥過程、粉碎技術以及儲存條件密切相關，確保產(chǎn)品的純度和穩(wěn)定性是生產(chǎn)過程中非常重要的一環(huán)。
猴頭菇粉的應用廣泛，尤其在食品、飲料、保健品以及化妝品領域中。隨著消費者對天然、健康產(chǎn)品需求的增加，猴頭菇粉的市場需求逐年增長。
食品行業(yè)
猴頭菇粉被廣泛應用于食品加工中，尤其是在湯類、醬料、方便食品和調味品中。它不僅可以為食品提供獨特的香氣和口感，還能增加食品的營養(yǎng)價值。猴頭菇粉也可以被用于各種素食產(chǎn)品中，為素食者提供多樣化的風味選擇。
飲料行業(yè)
猴頭菇粉在飲料行業(yè)中也有應用，特別是作為一種天然的食材被添加到茶飲料、功能性飲料和植物飲料中。它可以為飲料提供豐富的口感層次，常用于即飲類產(chǎn)品和混合飲料中。
保健品行業(yè)
猴頭菇粉在保健品行業(yè)中作為一種天然的植物成分，已經(jīng)成為許多營養(yǎng)補充劑和功能性食品的原料。它通常被添加到膠囊、片劑、粉末狀補充劑等產(chǎn)品中，提供自然的植物成分，幫助產(chǎn)品實現(xiàn)差異化。
化妝品行業(yè)
猴頭菇粉在化妝品中也有一定的應用，尤其是在護膚品、面膜和潔面產(chǎn)品中。由于其天然來源和溫和性質，猴頭菇粉被認為是一種理想的天然成分，幫助改善化妝品的質感和使用效果。
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