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| 貨號 | 有 |
| 檢測方法 | UV |
| 售賣方式 | 包裝 |
| 原料與配料 | / |
| 進(jìn)貨日期 | 2022-10-19 |
| 外觀 | 粉末 |
| 規(guī)格 | 1kg/鋁箔袋， 25kg/紙板桶 |
| 保質(zhì)期 | 730天 |
| 包裝 | 1kg/鋁箔袋， 25kg/紙板桶 |
| 含量 | 90％ |
| 主要用途 | 食品，保健品，醫(yī)用 |
| 主要功效 | / |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC10661990308052 |
| 提取來源 | 刺山柑提取物 |
| 包裝規(guī)格 | 1kg/鋁箔袋， 25kg/紙板桶 |
| 主要成分 | 提取物 |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
【產(chǎn)品名稱】:刺山柑提取物
【英文名稱】:Cape citrus extract
【提取來源】:為白花菜科植物刺山柑的花蕾或莖葉及果實(shí)
【產(chǎn)品外觀】:棕黃色精細(xì)粉末
【檢測方法】:TLC/HPLC
【提取制法】:將原料用水抽提,濃縮萃取、濃縮、干燥制成
【儲(chǔ)存方式】:本品應(yīng)密封遮光,避高溫,貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方
【包裝規(guī)格】:大貨25公斤/紙板桶,小樣為1KG/鋁箔袋
【保 質(zhì) 期】:兩年
刺山柑（學(xué)名：Zanthoxylum bungeanum），又名花椒，是蕓香科刺山柑屬植物的一種，廣泛分布于中國的北方、東南部及四川、湖南、陜西等地。刺山柑樹的果實(shí)被稱為“花椒”，其提取物在傳統(tǒng)中醫(yī)藥、食品香料、保健品等領(lǐng)域都有著重要應(yīng)用。刺山柑提取物主要從其果實(shí)和種子中提取，含有豐富的揮發(fā)油、黃酮類化合物和多種生物活性成分。
本文將為您介紹刺山柑提取物的來源、化學(xué)成分、提取方法、應(yīng)用領(lǐng)域及質(zhì)量控制等方面的內(nèi)容。
刺山柑提取物主要來源于刺山柑的果實(shí)和種子，尤其是果實(shí)部分。刺山柑的果實(shí)呈圓形，外皮為深綠色或黃綠色，成熟時(shí)轉(zhuǎn)為紅色或黑色。其果實(shí)中富含揮發(fā)性油類物質(zhì)，具有獨(dú)特的香氣。刺山柑提取物的活性成分有助于它在各類產(chǎn)品中的應(yīng)用，包括食品、保健品、化妝品等。
刺山柑提取物中含有多種生物活性成分，其中一些成分對其起著至關(guān)重要的作用：
揮發(fā)油
刺山柑提取物的揮發(fā)油成分包括香氣成分，如香豆素、橙花香精、β-蒎烯等。這些揮發(fā)性物質(zhì)在刺山柑提取物的香味和藥理活性方面起著重要作用。
黃酮類化合物
刺山柑提取物含有黃酮類成分，如槲皮素、楊梅素等。黃酮類化合物具有抗氧化、、等多種生物活性，增強(qiáng)了刺山柑提取物的藥用價(jià)值。
生物堿
刺山柑的果實(shí)和種子中還含有一定量的生物堿，主要是刺山柑堿等，這些成分具有抗微生物、、的潛力。
有機(jī)酸
刺山柑提取物中還含有一定量的有機(jī)酸，如檸檬酸、蘋果酸等，它們具有調(diào)節(jié)酸堿平衡和增加食物風(fēng)味的作用。
類胡蘿卜素
這種類胡蘿卜素的含量雖然較少，但它具有較強(qiáng)的抗氧化能力，有助于提高刺山柑提取物的健康。
刺山柑提取物的提取方法多種多樣，常見的幾種提取技術(shù)包括：
水提取法
水提取法是較為傳統(tǒng)且經(jīng)濟(jì)的提取方法。通過將刺山柑的果實(shí)浸泡在水中，利用水的溶解性提取其中的水溶性成分，主要包括一些黃酮類和有機(jī)酸成分。
醇提取法
采用乙醇或其他醇類溶劑進(jìn)行浸泡提取，能夠有效地提取刺山柑中的揮發(fā)油、黃酮類物質(zhì)以及一些脂溶性成分。醇提取法常用于獲取更高純度的刺山柑提取物。
超臨界CO?萃取法
超臨界二氧化碳萃取法是一種現(xiàn)代化的提取技術(shù)，具有高效、環(huán)保等特點(diǎn)。該方法能夠在低溫下高效提取刺山柑中的揮發(fā)油和生物活性成分，同時(shí)避免了高溫對成分的破壞。
溶劑蒸餾法
主要用于從刺山柑中提取揮發(fā)油。通過蒸餾提取出果實(shí)中的揮發(fā)性香氣成分，如香豆素、檸檬香精等。
冷凍干燥法
這種方法適用于對溫度較敏感的成分，冷凍干燥法能夠有效保留刺山柑提取物中的活性成分和營養(yǎng)成分。
刺山柑提取物因其豐富的化學(xué)成分和多種生物活性，在多個(gè)領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用：
食品行業(yè)
刺山柑提取物作為一種天然的香料和調(diào)味成分，廣泛應(yīng)用于食品中，特別是在傳統(tǒng)的麻辣火鍋、醬料、速食品、腌制品等中，起到調(diào)味、增香、提鮮的作用。
保健品行業(yè)
刺山柑提取物具有一定的抗氧化、、作用，因此在保健品中被用于改善、、促進(jìn)消化等方面。它常被添加到膳食補(bǔ)充劑、口服液等產(chǎn)品中。
化妝品行業(yè)
刺山柑提取物的抗氧化和特性使其成為化妝品中的理想成分。它常被用于面部護(hù)理、產(chǎn)品、清爽控油的護(hù)膚品中，具有保護(hù)皮膚免受自由基損傷的作用。
生物醫(yī)藥研究
刺山柑提取物的多種生物活性成分吸引了許多研究者的關(guān)注，尤其是在、、等方面的潛力。相關(guān)的研究正在進(jìn)一步深入，以期開發(fā)新的藥物或療法。
傳統(tǒng)中醫(yī)藥
在中醫(yī)藥領(lǐng)域，刺山柑提取物常用于調(diào)理氣血、促進(jìn)消化、等方面。
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